Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP : rewolucyjny program łagodzenia objawów IBS, choroby Leśniowskiego-Crohna, celiakii i innych chorób przewodu pokarmowego

Książka

W koszyku

oceń

Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP : rewolucyjny program łagodzenia objawów IBS, choroby Leśniowskiego-Crohna, celiakii i innych chorób przewodu pokarmowego / Sue Shepherd, Peter Gibson ; przełożyła Bożena Jóźwiak ; [redakcja merytoryczna: dr n. med. Maciej Mazur]. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2023. - XI, [1], 275 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Shepherd Sue Autor Gibson Peter Raymond Autor Jóźwiak Bożena Autor Mazur Maciej (gastroenterolog) Redakcja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroby układu pokarmowego Dieta FODMAP Leczenie dietą

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP, oparta na najnowszych badaniach i o pozytywnych skutkach potwierdzonych medycznie, uczy, jak unikać objawów zespołu jelita drażliwego, a jednocześnie delektować się pysznymi potrawami. Autorzy wyjaśniają, dlaczego produkty spożywcze typu FODMAP, czyli łatwo fermentujące krótkołańcuchowe cukry, mogą się przyczyniać do wywoływania objawów IBS oraz dlaczego wprowadzenie prostych zmian w sposobie odżywiania się może ogromnie poprawić twoje samopoczucie. W książce omówiono, jak: ustalić, które produkty są niepożądane, i ich unikać, dostosować dietę w celu złagodzenia objawów, przygotowywać pyszne posiłki ze składników o niskiej zawartości FODMAP, przygotować się na różne okazje, w tym uroczystości i podróże. Poradnik zawiera 80 łatwych do wykonania przepisów kulinarnych oraz wszystkie potrzebne informacje, które pomogą ci łagodzić objawy, osiągnąć świetne samopoczucie i dobrze się odżywiać.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Radzionków

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: The complete Low-FODMAP diet : the revolutionary plan for managing symptoms in IBS, Crohn's disease, coeliac disease. Na okładce: Potwierdzona naukowo skuteczność w łagodzeniu objawów.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 261-262. Indeks